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くるー きっとくるー

節分ですね。

恵方巻って誰が考えたんだか。
Wikipediaを見てみると、本来の恵方巻のレシピが、なぜか節分が全く関係ない数年前の夏伯母が作った巻き寿司と酷似してることに気づいた。うなぎは入ってなかったけど。多分恵方巻自体俺も知らなかったし宣伝されてなかった頃だな・・・
すごくおいしいんですよねーアレ。茶色の具にでんぶとキュウリがいいアクセントを加えてて。
太巻って普通ご飯が多いけど、ここまで具が多いとご飯がちょうどいい割合になって食べやすいんですよ。

ちなみに今日は夕飯でスーパーで買ってきたネギトロ太巻食べました。4人で切り分けた上に切り方が斜め切りなので、一口で食べるなんて無茶はせずマグロ味をちょびちょび味わってました。
好きなように食べればいい。

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